Margherita
Base tomate, fior di latte, huile d’olive, basilic
12,00 €
Piquante
Base tomate, fior di latte, salame picante, crème piquante nduja, ricotta di buffala, caprons
15,00 €
Tartufo
Crème de truffe, fior di latte, copeaux de truffe, burratta, roquette, huile d’olive à la truffe
18,00 €
Quattro formaggi
Base tomate, fior di latte, taleggio, gorgonzola, scamorza
16,00 €
Coppa
Base tomate, fior di latte, coppa, parmesan copeaux, tomates cerises, roquette champignons sautés
15,00 €
Vegetariana
Base tomate, fior di latte, champignons sautés, aubergines rôties, tomates cerises, artichauts alla romana, olives taggiasche, roquette
14,00 €
Culatello
Base tomate, fior di latte, culatello, scamorza, poivre sancho, basilic
15,00 €
Porchetta
Fior di latte, porchetta, stracciatella, poivrons rôtis
16,00 €
Trotta
Base de avocat, ricotta et citron jaune, Truite fumée, oignons rouges, mozza fior di late et roquette
16,00 €
Végé
Base sauce tomate, ail, mozzarella, tomates cerises, artichauds, aubergines, roquette, huile d’olive.
11,00 €
Fish
Base fromage blanc citron ciboulette moutarde, truite fumée, mozzarella, roquette oignons rouges, huile d’olive.
13,00 €
Carn
Base tomate, ail, oignons rouges, coppa, mozzarella, roquette, copeaux parmesan, huile d’olive.
12,00 €
Farmer
Poulet mariné, riz trois couleurs, légumes, muesli, pickles
13,00 €
Fisherman
Tataki de thon, riz trois couleurs, légumes, muesli, pickles
14,00 €
Veggie
Halloumi grillé, riz trois couleurs, légumes, muesli, pickles
12,00 €
Burger Black Bull
Mini buns : pâté Hénaff + confit d’oignons.
Buns principal : steak haché black angus, crispy bacon, pickles, cheddar, sauce chimichuri
15,50 €
Burger White shark
Mini buns : Saint-Jacques + Sauce curry.
Buns principal : steak de thon mariné, salade asiatique croquante, sauce fromage blanc.
15,50 €
Fish and Chips
L’incontournable poisson frit accompagné de ses frites.
14,00 €
Chuck flap grillé
Pièce de boeuf avec garnitures et sauces au choix.
18,00 €